北海道産の天然真昆布を使用したおぼろ昆布です。 職人さんが減ってしまった現在では希少な食材になりつつ、 高級な天然素材を活かした食材を食卓の風味の向上に是非ともお使いください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 原材料名：昆布、醸造酢、還元水飴、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア、甘草）、増粘剤（ブルラン）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量：1ｋｇ 保存方法：冷暗所にて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限：発送後1年